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Les AMAP d'Aquitaine

Amap Aquitaine

Les Amap ®, associations pour le Maintien de l'Agriculture Paysanne, sont créées à l'initiative des consommateurs, qui établissent des engagements réciproques avec des agriculteurs de proximité sous forme de contrats, avec :

côté consommateur

. l'achat à l'avance des produits de la récolte sur une période donnée
. la gestion de la vie du groupe (fonctionnement, distribution, communication, animation, ...)
. la prise en compte des réalités de l'exploitation

côté producteur

. l'engagement technique et économique de fournir des produits de qualité nutritionnelle, organoleptique, environnementale et sociale
. la transparence sur la vie de l'exploitation (méthodes de production, prix des produits fournis, ...).

Amap : marque déposée par Alliance PEC Provence, charte des Amap (Contrats Locaux Producteurs Consommateurs)

Voir l'évolution des Amap en Aquitaine

Comment mettre en place une Amap, la faire vivre ? (lien vers la "Boîte à outils")

Quelles bases juridiques ? (lien vers les pages du "Réseau Régional - Rencontres en Aquitaine")

Dernière mise à jour : ( 19-06-2018 )

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